Екстракт солодовий ячмінний екстра темний Barley Malt Extract Extra Dark – це висококонцентрований продукт глибокого темно-коричневого кольору, що володіє інтенсивним солодовим і вираженим обсмаженим смаком. Цей екстракт є ідеальним рішенням для виробництва продукції, що вимагає насиченого кольору та багатого, складного аромату.
Завдяки своїй високій пігментуючій здатності, Barley Malt Extract Extra Dark забезпечує глибокий колір та насичений смак навіть при мінімальному дозуванні. Це дозволяє відмовитися від використання штучних барвників, що є значною перевагою для виробників, орієнтованих на натуральність продукції.
Додавання екстра темного ячмінного солодового екстракту в рецептури дозволяє розширити асортимент продукції з унікальними органолептичними характеристиками, відповідаючи сучасним вимогам ринку щодо якості та натуральності інгредієнтів.
Дозування: 1-3% до маси борошна
Термін придатності: 12 місяців
Пакування: 13кг (каністра)
Країна виробництва: Фінляндія
Технолог-консультант: Росоловська Галина, 0687946420


