Суміш для затемнення житнього хліба Brownextra — це спеціалізована суміш для хлібобулочних виробів, яка надає м’якушу насичений темний колір та приємний солодовий аромат. Ідеально підходить для житніх, житньо-пшеничних та цільнозернових сортів хліба.
Продукт повністю натуральний та не містить штучних барвників. Глибокий колір досягається завдяки унікальній технології обсмаження житніх зерен, що забезпечує природне фарбування та збагачення смакового профілю. Brownextra покращує естетичні та органолептичні характеристики виробів.
Дозування: 0,5-4,0%
Термін придатності: 12 місяців
Пакування: 15кг (мішок)
Країна виробництва: Фінляндія
Технолог-консультант: Росоловська Галина, 0687946420


