Хліб Кукурудзяний
Наш кукурудзяний хліб створений на основі унікальної суміші, до складу якої входить не лише кукурудзяне борошно, а й екструдовані зерна кукурудзи, насіння соняшника та збалансована суміш спецій. Такий склад забезпечує виразний аромат та приємну зернисту структуру у кожному шматочку.
Натуральна закваска додає хлібу делікатної кислинки, а сироп Leipomo надає м’якої солодкавості, утворюючи гармонійний, насичений смаковий букет. Завдяки поєднанню текстур — м’якості м’якуша та хрустких включень зерен і насіння — цей хліб має неповторний характер і універсальність у використанні.
Кукурудзяний хліб чудово підходить як до страв із яскравим смаком, так і для щоденного вживання — натуральний, збалансований і завжди апетитний.
Інгредієнти від SVA Ingredients:
- Поліпшувач хлібопекарський CreationS Maize
- Сироа Leipomo
- Закваска Ferment Sauer
Для отримання рецептури та консультації звертайтесь до наших технологів!
Технолог-консультант: Росоловська Галина, 0687946420
