Ферментований продукт FermFresh Roggen
FermFresh Roggen — ферментований свіжий продукт на основі цільного пророщеного жита, житньої закваски та картопляних пластівців. Завдяки спеціальним умовам дозрівання,
Ферментований продукт FermFresh Gerstenmalz
FermFresh Gerstenmalz – ферментований свіжий продукт на основі ароматного ячмінного солоду, насіння та зернової суміші (льон, кунжут, просо, вівсяні висівки,
Закваска суха XtraSauer
XtraSauer — суха закваска з високим рівнем кислотності для стабільної якості хліба.XtraSauer — це високоефективний сухий засіб для підкислення тіста,
Закваска суха Durum Dried
Durum Dried — виняткова суха закваска з твердих сортів пшениці. Вона ідеально підходить для пшеничних та цільнозернових хлібобулочних виробів, особливо
Закваска рідка Duo Aromatique
Duo Aromatique — унікальна рідка пшенична закваска, стабілізована оцтом і сіллю. Цей продукт надасть особливі горіхово-карамельні нотки та приємну фруктову
Закваска рідка Ferment-Sauer 200
Ferment-Sauer 200 - це універсальна рідка закваска з контрольованим рівнем кислотності та оптимально збалансованим співвідношенням молочної та оцтової кислот. Завдяки трифазному